BIOSOAP PROFESSIONAL F307, Щелочное пенное концентрированное средство для удаления минеральных и биозагрязнений, 5 л, АиС, 1/4

Концентрированное пенное щелочное средство для очистки варочных поверхностей, пароконвектоматов, коптилен, грилей, печей, хосперов, жироуловителей, оборудования для термообработки в пищевой промышленности и быту. Эффективно удаляет пригоревшие белковые и жиромасляные загрязнения, нагар и сажу. 

• Концентрированное
• Подходит для пароконвектоматов

Способ применения:

• Для очистки наружной поверхности от пригоревшего жира и нагара:
• Рабочая концентрация 1,5-10%. 
• Разогреть поверхность до температуры - 70-80 °C. 
• Нанести раствор на поверхность в виде пены или эмульсии. 
• Время контакта с поверхностью: ГОРЯЧАЯ - менее 1 мин., ХОЛОДНАЯ - 3-5 мин. (при невозможности нагрева поверхности рекомендуется увеличить рабочую концентрацию до 20-30%).
• Промыть оборудование большим количеством теплой или горячей воды (при невозможности использования большого количества воды: протереть бумажными полотенцами, затем влажной прорезиненной пористой салфеткой или губкой). 
• Для очистки пароконвектомата:
• Равномерно нанести 20-30% раствор на внутреннюю поверхность.
• Установить режим 'самоочистка' или 'пар', на 30-40мин.
• Хорошо промыть поверхность проточной водой.

Состав

Н-ПАВ 5-15%, каустическая сода более 30%, вода более 30%.

Срок годности 24 мес.

ТУ 2389-007-96294561-2009 изм № 5

Пенообразование Среднее

рН 13