



ΠΡΠ±ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Β«Π±Π΅Π· ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Β». ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ² Π±Π΅Π· ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½. Π€ΠΎΡΠΌΠ° Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π·Π°Ρ Π²Π°Ρ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π² ΡΡΠΊ.
ΠΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π° ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ
ΠΠ° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌ Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² (HACCP).
ΠΠ±ΡΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ
Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ
Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅. Π‘ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ!